السلام عليكن و رحمة الله تعالى و بركاته

تقطع ثم تنضج على البخار
في مقلاة نضع الملح والقزبور والمعدنوس والابزاروالثوم والكامون والفلفل احمر حلو وزيت الزيتون والزيتون و الحامض مرقد;ثم نضيف الخبيزة ونتركها تطهى مع الاستمرار في التحريك
ثم تقدم الخبيزة مزينة بالحامض مرقد والزيتون والفلفل الحار ...
م
ن
ق
و
ل