شكرا على العجينة السهلة دى وانا أحب اعرفكم على طريقة عمل طبق مهلبية بلسان العصفور والمكسرات
اولا المقادير :
1/2كيلو لبن
2 ملعقة كبيرة نشا
من 4:5 ملعقة كبيرة لسان العصفور
1 ملعقة كبيرة سمنة طبيعى
سكر للتحلية حسب الحاجة
مكسرات للوجه
الطريقة :
نفس طريقة عمل المهلبية لكن
يضاف اليها لسان العصفور بعد أن يحمر بالسمن ويطهى ببعض الماء حتى ينضج
ويزين الوجه بالمكسرات
و بالهنا والشفا
علي فكرة الصنف ده من اختراعى
كركر
|
