ورق عنب

المقادير ..
علبة ورق عنب .. رز مصري .. بقدونس .. طماطم .. بصل .. بهارات .. ملح .. زيت زيتون .. ماجي .. جواهر ليمون .. بطاطس ..



طريقة التحضير ..
يقطع الطماطم والبصل والبقدونس ..

بعد التقطيع .. نحطه على الرز المصري

ونحط عليهم البهارات وزيت زيتون وجواهر ليمون

ونخلطهم ..

نفتح الورقه ..

نحط فيها من الحشوه ..

نثني الجزء الجانبي ..



ونثنيها من اسفل .. الى الاعلى



نقطع البطاطس .. شرائح بشكل دائره .. <~ نسيت ماصورت ..
ونحط البطاطس في قدر ..
وونصف فوق البطاطس الورق العنب .. بترتيب ..

ونحط على الورق العنب .. ماجي مفتت .. وجواهر ليمون .. زيت زيتون .

ناخذ غطا اصغر من القدر .. ونغطي فيها الورق العنب .. ونحط فوقالغطا الصغير .. ابريق التسخين ..ونحط ماي ..في القدر ..


ونخليه ع نار هادئه لمدة ساعتين .. وبين كل فتره .. نشوف اذا كان يحتاج الى زياده في الماء ..
...
الباقي من الحشوه ..
نحطها في قدر .. ونحط عليها .. زيت زيتون وجواهر ليمون وماجي .. وماي .

ونحطها ع نار هادئه .. مع التحريك .. الى ان تستوي .. ونزيد عليها ماي .. اذا نشف الماي ومابعد تستوي ..
وشكلها لما تستوي ..


......
الورق العنب بعد ماستوى ..

....
صحه وعافيه ..

تسلمي أختي حلاااااااااااا مشكوره على مرورك

يسلمووووووووووووووووووووو ياعسل

عاد أنا أمووووووووت في ورق العنب

تقبلي مروري

يسلمووووووو
يعطيك العافية

احب اكلة على قلبي يبرا وخصوصا اذا كان من تحت دياتكن لك الله يسلملياهن