شرائط اللحم بالحليب والكزبرة

رفعت · 06-Apr-2009, 11:17 PM

بسم الله الرحمن الرحيم

شرائط اللحم بالحليب والكزبرة

المقادير :

بصله مقطعه

لحم مقطع شرائط طويله

طماطم مقطعه مكعبات

كزبرة مقطعه رفيعه

3 كاسات حليب (او ماء ) حسب الرغبه

مكعب كنورهيل

كزبرة جافه

فلفل اسود

قرفه

ملعقه صغيرة ثوم مفروم

ملعقه سمن او زبده او زيت

الطريقه :

في قدر ضعي ملعقه سمن وضعي عليها البصل والثوم وقلبي الى ان تذبل البصله ..

اضيفي البهارات واللحم ..

قلبيهم جيدا واتركيهم 5 دقائق ثم اضيفي الطماطم والكزبرة وقلبيهم جيدا ..

اتركيهم حتى يتشربوا مائهم ثم اضيفي الحليب او الماء .. انا حطيت حليب ..

اتركيهم على نار عاليه حتى يغلوا ثم هدأي النار واتركيهم حتى النضج ..من وقت للتاني قلبيهم لأن الحليب سوف يكون تكتلات ..

قدميها مع السلطه والارز الابيض او المكرونه المسلوقه ..

Dina Ann · 12-Apr-2009, 02:45 PM

يسلمووووووو
يعطيك العافية

رفعت · 24-Apr-2009, 02:35 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Dina Ann

يسلمووووووو
يعطيك العافية

25-Apr-2009, 06:02 AM

يعطيك الف عافيه
على الطرح المتميز انتظر جديدك
تحياتي اخوك الجرح

رفعت · 03-May-2009, 01:40 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة (الجرح ارحم)

يعطيك الف عافيه
على الطرح المتميز انتظر جديدك
تحياتي اخوك الجرح

القسم المميز لهذا الأسبوع	الموضوع المميز لهذا الأسبوع	المشرف المميز لهذا الأسبوع	المراقب المميز لهذا الأسبوع	العضو المميز لهذا الأسبوع
مقاطع You Tube	لا تقتلوا الطفوله للدكتور عائض القرني	Laet San	‏×× آفوقـ آلوصفـ ××	قيس470

شرائط اللحم بالحليب والكزبرة

الوجبات الرئيسية