شيش كباب مغربي

رفعت · 15-Feb-2009, 03:47 PM


	بسم الله الرحمن الرحيم شيش كباب مغربي شيش كباب مغربي مكعبات اللحم المشوية في أسياخ حديدية هي من أشهى الأطباق التي تقدم في الوطن العربي وتعرف بالكباب. جربي عمل الشيش كباب بالتتبيلة المغربية المتميزة. المقادير: كوب زبادي ملعقتان كبيرتان عصير ليمون ملعقة صغيرة زيت زيتون بصلة كبيرة الحجم مفرية نصف كوب أوراق نعناع مقطعة ملعقتان كبيرتان بقدونس طازج مقطع قليل من الملح والفلفل أرز مطهو ساخن ربع ملعقة صغيرة فلفل أحمر حريف 500 جم مكعبات لحم بقري 18 حبة طماطم صغيرة حبتا فلفل مقطعة قطعا كبيرة 18 بصلة بيضاء صغيرة مقشرة 18 حبة فطر متوسطة الحجم طريقة التحضير: 1- ضعي كلاً من الزبادي وعصير الليمون والزيت والبصل والنعناع والبقدونس والملح والفلفل في إناء كبير ثم امزجيهما معا. 2- أضيفي اللحم للخليط ثم اتركيه في الثلاجة وأخرجيه فقط قبل استخدامه بساعتين. 3- ضعي اللحم في الأسياخ ومعه الطماطم والفلفل والبصل والفطر ثم ضعي الأسياخ فوق المشواة علي بعد 3 بوصات من الفحم. 4- اطهي اللحم لمدة 5 دقائق وقلبي الأسياخ حتى يصبح لون اللحم بنيا من جميع الجوانب وينضج تماما ثم قدميه مع الأرز.

18-Feb-2009, 03:00 AM

يسلموووووووووووووووووو
على طرحك ارائع المتميز
انتظر المزيد من ابداعك
الله يعطيك الف الف الف عافيهـ
اخوك/الجرح ارحم

عزتي مالها حد · 09-Mar-2009, 10:15 AM

تســـــــــــــلم خيوووووووووو

على هذه الوصفه الرائعـــــــه

يعطيـــــ 1000 ألف عـافـيـــــه ــك

مــــــــــع غـلاتــــــــــــــك
ج ــــــرح الم ـعشـــوقــــه

Dina Ann · 13-Mar-2009, 09:59 PM

يسلمووووووووووووووووو
انتظر جديدك

رفعت · 23-Mar-2009, 02:50 AM

القسم المميز لهذا الأسبوع	الموضوع المميز لهذا الأسبوع	المشرف المميز لهذا الأسبوع	المراقب المميز لهذا الأسبوع	العضو المميز لهذا الأسبوع
مقاطع You Tube	لا تقتلوا الطفوله للدكتور عائض القرني	Laet San	‏×× آفوقـ آلوصفـ ××	قيس470

شيش كباب مغربي

الوجبات الرئيسية