فطيره سهله وسريعه وطيبههههههههههههههه!!!!!!

التمره · 11-Nov-2008, 07:14 PM

السلام عليكم

هذه عجينه سهله جدا وتستخدم في كثير من الفطائر والبيتزا وتصبح كحلو بعد؟؟؟
الوصفه سهله وهي كلتالي

المقادير للعجينه:

2كوب طحين
1بيضه
4ملعقه زيت
املعقه خميره كبيره
وشوية سكر وشوية ملح وماء حسب الحاجه ولكن من غير زياده يعني (عينج ميزانج)
الحشوهاذا تردينها حلو تحشيها جوز هند او شوكلاته(نوتيلا) او تمر . واذا تردينها مالحه ممكن تعمليها مثل البيتزا وتحشيها لحمه او دجاج مع بطاطا وجبن او اي حشوه انت عاجبتج.

الطريقه:

نخلط الطحين مع الخميره والسكر والملح ونضيف البيضه والزيت ونبدي
نعجن العجينه بلايد مو بل المكينه حتى تصبح العجينه سهلة العجن وماتلصق بايدج واذا احتاجت ماء زيديها واذا
شفتيها تلصق رشي شوية طحين وعجنيها.
هي كلش سهله وراح تشوفين عملها سهل وبعدين تضيفين اي شي يعجبجمثلا اكولج انا شو اسوي:
احمس قطع صغيره دجاج من غير عظم ومن غير جلد مع البهارات المشكله وشوية هيل واضيف بطاطا قطع صغيره جدا واحمسهم مع بعض
واافرد العجينه واضيفهم عليها مثل البيتزا
واحط عليهم جبن شرائح ويكون الفرن
حامي قبل فتره يعني مشعول من وكت وادخل العجينه
وتبقى لمدة من نصف الى ثلث ساعه تقريباوتطله شقرا وحلوووووووووووووه مثلكم ههههههه

ملاحظه: مدة التخمير للعجينه اذا الجو حار تاخذ ساعه واذا بارد من ساعه الى ساعه ونصف تقريبا
وانت راح تشوفين الفرق من تختمر العجينه.
اتمنى ان الوصفه تنال اعجابكم وانا مجربتها اكثر من مره وايددددددددددد طيبه
وهني عافيه

سحابة شتى · 12-Nov-2008, 05:25 AM

الله يعطيك العافيه تموووره على هالفطيره جدا رائعه الطريقه دمتي بحفظ الله

التمره · 13-Nov-2008, 02:49 AM

السلام عليكم
شلونج اختي الحبيبه سحابة شتى
والله انت حلوه فتشوفين كلشي بعينج حلو
تسلمين على المرور الحلو مثلج

Dina Ann · 13-Nov-2008, 05:56 PM

يسلمووو
يعطيك الف عافية

التمره · 13-Nov-2008, 08:40 PM

السلام عليكم
شكرا حبيبتي Dina تسلمين على ردك الحلو

badr.alhnon · 29-Nov-2008, 08:49 AM

اختي العزيزة
التمرهـ
يعطيكـ الف الف عافيهـ
على الفطيرهـ الذيذهـ انتظر جديدك
تقبلي مني كل الود
والاحترام
اخوك
.
.
.

بـــدر

التمره · 29-Nov-2008, 10:39 AM

السلام عليكم:بدر
والله مااعرف شو اقول الشكر فيك قليل
تسلم كثير على مرورك الرائع وردودك الاروع اشكرك جزيل الشكر

ابوشـة · 02-Dec-2008, 02:14 AM

يسلمووو تموووور على الفطيرة

بجرب اسويها ليش لا ؟؟

يسلمووو خيتووو مرة ثانية

اتبعك · 02-Dec-2008, 04:00 AM

يسلموا على الموضوع

ماني بميت لا نسيتي غرامي · 02-Dec-2008, 03:40 PM

يسلمو
على الطرح الرائع
وفلابد نتبع الاقادير ونجربهم
علشان نشكرك
ويعطيك العافيه
على الطرح

القسم المميز لهذا الأسبوع	الموضوع المميز لهذا الأسبوع	المشرف المميز لهذا الأسبوع	المراقب المميز لهذا الأسبوع	العضو المميز لهذا الأسبوع
السفر والسياحة	شي والله يحزن الله يهدي الجميع	كفايه جرووح	‏≈ٱذُلًـﮭـِﻣْ بُسُڪـﯢتيٌ≈	احب-الرومانسيه

فطيره سهله وسريعه وطيبههههههههههههههه!!!!!!

المقبلات والمعجنات