الحب رئيسية منتديات الحب اعلن في شبكة الحب اتصل بادارة شبكة الحب الحب الحب

 

القسم المميز لهذا الأسبوع الموضوع المميز لهذا الأسبوع المشرف المميز لهذا الأسبوع المراقب المميز لهذا الأسبوع العضو المميز لهذا الأسبوع
السفر والسياحة شي والله يحزن الله يهدي الجميع  كفايه جرووح ≈ٱذُلًـﮭـِﻣْ بُسُڪـﯢتيٌ≈ احب-الرومانسيه

العودة   منتدى منتديات الحب الرومانسية > منتديات الحب الأدبية > قصص - حكايات - روايات - قصص واقعية

قصص - حكايات - روايات - قصص واقعية قصص منوعة , تاريخية , ورومانسية

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 14-Jun-2008, 07:51 AM   رقم المشاركة : 1
الملف الشخصي





 
قالت احبك قلت صفي طابور عضو مبتدء

الحالة
قالت احبك قلت صفي طابور غير متواجد حالياً

 

افتراضي مكتبة منتديات الحب التراثية


بسم الله الرحمن الرحيم


بأختصار

هذه الزاوية

ستكون لقصص من عبق الماضي


لنتشارك سوياً في إنشاء مكتبة لقصص التراث الجميلة


أريد تفاعلكم





آخر مواضيعه
  رد مع اقتباس
قديم 14-Jun-2008, 07:54 AM   رقم المشاركة : 2
الملف الشخصي





 
قالت احبك قلت صفي طابور عضو مبتدء

الحالة
قالت احبك قلت صفي طابور غير متواجد حالياً

 

افتراضي رد: مكتبة منتديات الحب التراثية

الزول زوله والحلايا حلاياه ** والفعل مو فعل وافي الخصايل

قصة البيت المذكور أعلاه هي ان الشيخ وديد ابن عروج قد اشتهر
بالمغازي الكثيره وكان لديه ذلول اصيله ولكنها دائما ضعيفة وهزيلة الحال
لكثرة غزواته عليها ولم يبين الشحم على جسمها بسبب ذلك , وبعد موته تقدم
اخوه لزام للزواج من ارملة اخيهلحفظ الابناء وتربيتهم, وتم الامر الا ان الفرق بين
الرجلين كان كبيرا جدا في نظر الزوجه, ف لزام لم يظهر له فعل كاخيه وديد واكتفى
في حياة اخيه بالمكوث في البيت وقضاء لوازمهم اذا ما غاب اخيه للغزو , وقد زاد حزن
الزوجه عندما رأت الذلول الهزيل وقد تغيرت اوصافها وتبدل حالها فمن بعد الهزال ركب الشحم
عليها وفي احدى المرات عاد الراعي بالابل فاذا بالذلول تهدر وكانها جمل فتذكرت زوجها السابق
الشيخ وديد وغزواته ومحاسنه التي تفتخر بها كاي امراه بدويه تحب الرجل الفارس الشجاع , وقارنت
بين حياتها تلك وبين حياتها الحاليه مع اخيه لزام فقالت :



يالله يا عايد علـى كـل مضمـاه
يا مخضر الارض الهشيم المحايـل
انت الكريم ورحمتـك مـا نسينـاه
تروف باللـي دوم عينـه تخايـل
تلطف بمـن كـن عينـه مـداواه
اللـي بقلبـه حاميـات المـلايـل
ألوج مثل ايوب مـن عظـم بلـواه
واسهر الى مايصبح النجـم زايـل
على حبيب كل مـا قلـت بنسـاه
لذكره تفطني مـن الهجـن خايـل
ليـا نسيتـه ذكرتنـي بطـريـاه
شيبا ظهر من عاصيـات الجلايـل
يلتاع قلبي كل مـا اذكـر سوايـاه
كما يلوع الطيـر شبـك الحبايـل
لا واحبيبـي سبـع سنيـن فرقـاه
عليه انـا قضيـت كـل الجدايـل
لا واحبيبي يتلـف الهجـن ممشـاه
ليـا بغـى لـه نيـة مـا يسايـل
لا واحبيبي يسقي الربع مـن مـاه
دليلـهـن لا ضيـعـوه الـدلايـل
لا واحبيبي يرعب الهجـن بغنـاه
من كثر ما يوحيـه ليـل وقوايـل
لا واحبيبـي كـل قـوم تنـصـاه
تلقـي ربوعـه طيبيـن القبـايـل
لا واحبيبي تدفـق السمـن يمنـاه
ياما ذبح من بيـن كبـش وحايـل
لا واحبيبـي وافـيـات سجـايـاه
عليـه غضـات الصبايـا غلايـل
لا واحبيبـي دوم للعفـن متـقـاه
يامـا كلنـه مدمجـات الفتـايـل
لاواحبيـبـي بـيـن ذولا وذولاه
خلـي بوجـه معدليـن الدبـايـل
لا واحبيبـي طـاح يـوم الملاقـاه
بنحور غلبا فـوق غـب السلايـل
لا وا حبيبي طيـر شلـوى تعشـاه
قطاعة المهجـه سناعيـس حايـل
يا عارفين وديـد ياطـول هجـراه
ياليتني بوديـد مـا ابغـى بدايـل
اخذت اخوه ابي العوض ذاك من ذاه
والبيت واحد مـن كبـار الحمايـل
عنـدي مثيلـه واحـد كنـه ايـاه
عليه من توصيـف خلـي مثايـل
الـزول زولـه والحلايـا حلايـاه
والفعل ما هو فعل وافي الخصايـل

















V
v
تابع القصه

ولسوء حظ الزوجه فقد سمعها زوجها لزام واضمر الشر في نفسه لكنه
لم يشأ ان يعاقبها الا بعد ان يجعلها ترى فعله وشجاعته وبالفعل قام باعلان
المغزى وطالت غزواته حتى ان رفاقه سئمو من طول المده وكان كلما كسب
شيئا ارسله الى قومه وهو ماض في غزواته وقد انشد هذه القصيده:





انا ابن عروج وهـذي سواتـي
موصل سمان الهجن شن مايجنه
خمسين يوم والنضـا مقفياتـي
مع مثلهن وهن على وجههنـه
نمشي النهار وليلنا مـا نباتـي
كم ذود مصلاح منيـس خذنـه
من ظن فينا الطيب شافه ثباتي
واللي هقا فينا الردى ضاع ظنه
كم من صبـي عشقـة للبناتـي
عقب التعجرف بدل الضحك ونه
استاخذ الماخوذ عاف الحياتـي
هو ما درى ان الهجن بيوصلنه
من فوق هجن من فحلهن خواتي
غيب الصبايا الخافيه يظهرنـه






ولما رجع من غزواته كانت ذلوله بالكاد تمشي وفي
حالة يرثى لها من شدة الاعياء والهزال ويقال انها بركت قبل ان تصل
الى البيت , فامر زوجته ان تذهب لاحضارها وكان يمشي خلفها يريد
الفتك بها لما قالته سابقا من قصائد تمس كرامته وهي لم تكن تعلم بانه يمشي
خلفها ,فلما رات الذلول على تلك الحال قالت هذه القصيده التي كانت سببا
في نجاتها من خطر لم تكن تعلم عنه


يا بكرتي وش علـم حالـك ضعيفـي
اشـوف حيلـك وانـي عقـب الاردام
عقب الفسـق ومهـادرك بالمصيفـي
ومصـاول القعـدان مرباعـك العـام
عقـب الاباهـر والسنـام المنيـفـي
صرتي كما المفرود مـن فعـل لـزام
قطـع عليـك ديـار قـوم تخيـفـي
تسعين ليله راكـب الهجـن مـا نـام
اقفى عليـك مـن الحسـاء للقطيفـي
لحوران والحـره الـى نقـرة الشـام
وتدمـر وصلهـا وخمهـا مستخيفـي
واشبيـح والضاحـك وقديـم الاقـدام
واخـذ عليـك اذواد جـو مريـفـي
وضحك كما برق الحبـارى بالاكـوام
يزفهـا يـقـداه مشـيـه هريـفـي
واقفى عليهن متلـف الهجـن لا قـام
وعادوا على العارض ركيـب يهيفـي
يتلون ابـن عـروج مقـدم بنـي لام
زهابهـم حـب القـرايـا النظيـفـي
وسلاحهـم صنـع الفرنجـي والاروام
ياما انقطع مع ساقتـه مـن عسيفـي
ومن فاطر مشيه عـن الجيـش قـدام
عقـب الشحـم وملافخـه للرديـفـي
قامت تسندر مثـل مبخـوص الاقـدام
توي هنيـت وطـاب بالـي وكيفـي
من عقب ضيمي صرت في خير وانعام





آخر مواضيعه
  رد مع اقتباس
قديم 14-Jun-2008, 07:55 AM   رقم المشاركة : 3
الملف الشخصي





 
قالت احبك قلت صفي طابور عضو مبتدء

الحالة
قالت احبك قلت صفي طابور غير متواجد حالياً

 

افتراضي رد: مكتبة منتديات الحب التراثية


بسم الله الرحمن الرحيم

عقاب العواجي ........ فرض على التاريخ أن يسطر بطولاته ..... يعجز الوصف في وصفه ....

مشى هو وربعه رايحنن للغزو على قبيلة حرب .. وهاذي عيشة الاولين
على الغزو والغنائم ... والحرب غالب ومغلوب .... يالك او عليك ... وتبدا المعركه
وكانوا عنزه 80 رجال وكانوا الحروب 300 الشاهد قول عقاب







جونا ثلاث ميه وحنا ثمانيـن
مثل المحوص الشلف منهم ومنا








وتصير الهزيمه على الحروب وامر الله فوق الجميع ....
وردوا عنزه من الغزو .. واول ما وصلوا طلعت الناس تستقبلهم ... الابو يستقبل ولده ..
والمره تستقبل واتحرا رجله .... والولد ايتحرا ابوه ... والام اتحرا ولده ... والكل ايتحرا قريبه ...

المهم 'طلعت فتاة من عنزه دورت رجلها مع اللي رجعوا من الغزو لكنها ماشافته وروحي
على عقاب وهو للحينه على فرسه مانزل تبي تنشده عن حليلها (( رجلها )) فقالت :


ياعقاب ياحبس الضعن باللقى الشين
ياللـي حريبيـك بالهزيمـه يمنّـا
عيّنت ذيب الخيل يـوم الاكاويـن
نور العيون بغيبت الشمـس عنـا
هو سالمن والا رموه المعاديـن ؟؟
ياعقـاب خبرنـي تـراي اتمنـا








رد عقاب عليها وهو فوق فرسه في نفس الوقت





يا بنت ياللي عن حليلك تسأليـن
حنـا لنـا حيّـي يسألـون عنـا

خمسة عشر ليله على الوجه مقفين
نـدور وضـح بالأباهـر تحنـا

وشفنا هل البل شاربين الغلاويـن
مـن دون رخـم للحويّـر تحنـا

جونـا ثلاثميـة وحنـا ثمانيـن
مثل المحوص الشلف منهم ومنـا

وبانت رديتهـم وشفنـا الردييـن
وكل عرفنـا عزوتـه يـوم كنـا

ليتك تراعي يا عـذاب المزاييـن
يـوم أن عيـدان القنـا يطعننـا

منا حليلك طاح بيـن المثاريـن
في ديرة فيهـا الوضيحـي تثنـا

ومنهم جدعنا عند شوقك ثلاثيـن
وكم خير من راس رمحي يونـا

في ساعة فيها تشيـب الغلاميـن
انطح نحور الخيـل يـوم اقبلنـا

ياما نقلت الدين والحقتـه الديـن
وحريبنا فـي نومتـه مـا تهنـا

أرسي لهم يا بنت وانتي تعرفيـن
لياما حمام النصر رفرف وغنـا

وأردها وألحـق ربـوع مخليـن
بوجيـه قـوم يطلقـون الأعنـا

عاداتنا نخلي سـروج المسميـن
ونروي حـدود مصقـلات تجنـا

وقلايعي من نقوة الخيل عشريـن
قـب ولافيهـن ثـبـار ودنــا






وبهذه القصيدة عرفت أن زوجها مات في الغزو






آخر مواضيعه
  رد مع اقتباس
قديم 14-Jun-2008, 07:58 AM   رقم المشاركة : 4
الملف الشخصي





 
قالت احبك قلت صفي طابور عضو مبتدء

الحالة
قالت احبك قلت صفي طابور غير متواجد حالياً

 

افتراضي رد: مكتبة منتديات الحب التراثية

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
وأسعد الله وقاتكم بكل خير

محمد أبو دباس من أهل (بلدة العودة) من بلدان سدير في نجد ضاقت به الدنيا ذرعا بعد رحيل ابنه دباس طلبا للرزق فقد طالت غربة دباس لأكثر من ثمان سنوات عانى خلالها والده الكثير من مضايقات قومه واعتدائهم عليه بالأقوال والأفعال حيث قالوا فيه ما يندى له الجبين ويمس الكرامة وقطعوا الماء عن نخيله فأصبح يعاني الأمرين غياب ابنه وساعده الأيمن والذل والاحتقار في دياره، فأخذ يتجنب الناس وحديثهم وعاش وحيدا منغلقا على نفسه، فنصحه أحد أصدقائه بأن يرسل إلى ابنه دباس ليعود بسرعة ويرى ما وصلت إليه الحال فكتب محمد هذه القصيدة وأرسلها مع أحدهم للديار التي يعمل بها دباس وقد اختلف الرواة في تحديد تلك البلاد فمنهم من قال أنه كان في العراق ومنهم من قال في ايران ومنهم من قال في عمان والقصيدة كالتالي:






يا ونةٍ ونيتهـا مـن خـوى الـراس
مـن لاهـبٍ بالكبـد مثـل السعيـره
ونين من رجله غـدت تقـل مقـواس
ويوّن تالـي الليـل يشكـي الجبيـره
ويا حمس قلبي حمس بـنٍ بمحمـاس
ويا هشـم حالـي هشمهـا بالنجيـره
ويا وجد حالي يا ملا وجـد غـرّاس
يوم اثمرت واشفا صفى عنـه بيـره
من ثمر قلبـي سـرا هجعـة النـاس
متنحـرٍ دربٍ عسـى فيـه خـيـره
الله يفكـه مـن بـلا سـو الاتعـاس
ومن شـر عبثـات الليالـي يجيـره
فى ديـرةٍ تقطعـت عنـه الارمـاس
سبعيـن يـومٍ للركـايـب مسـيـره
لا والله إلاحـال مـن دونـه اليـاس
حـط البحـر والبـر دون الجزيـره
يالله ياللي رد من عقـب مـا يـاس
يوسف على يعقوب وابصـر نظيـره
ترد على دباس يـا محصـي النـاس
يـا عالـمٍ مـا بالخفـا والسـريـره
يا دباس أنا بوصيك عن درب الادناس
ترى الـذي مثلـك يناظـر مسيـره
عليك بالتقوى ترى العـز يـا دبـاس
فى طاعة اللـي مـا ينجيـك غيـره
هاذي ثمان سنين من رحت يا دبـاس
لا رسالـه جتنـي ولا مـن بريـره
يا دباس من عقبك ترى البال محتاس
وعليك دمـع العيـن حـرّق نظيـره
وعليك كنى فى دجـا الليـل حـراس
أصبح على حيلـي وعينـي سهيـره
أصبح انا مابين طـاري وهوجـاس
وطـواري تطـري علينـا كثـيـره
مثل الوحش قلبي على كـف حبـاس
يكفخ كمـا طيـرٍ اسبوقـه قصيـره
متحيرٍ من عيلـه البيـت يـا دبـاس
ارجى ثـواب الله وأخشـى المعيـره
أخاف من حكي العداء ثـم الانجـاس
أهـل الحكايـا الطايلـه والقصيـره
ويقـال خـلا عيلتـه عنّـز الـراس
أقفـى وخلـى عيلـةٍ لـه صغيـره
والا فأنا يا بـوك قطّـاع الارمـاس
مانيـب مثبـورٍ أو رجلـي كسيـره
آصلك لو دونك نبا حمـر الاطعـاس
الصلـب والصمـان دروب عسيـره
مهالـك مـدارك مـا بهـا أونـاس
ألا الثعـل والبـوم تسمـع صفيـره
لو كنت فى نزوى وديرة بنـي يـاس
أهـل المـوازى والوجيـه الغبيـره
عبّـادة الاصنـام شرّابـة الـكـاس
الخمـر والتنبـاك فيـهـا وغـيـره
لركب على وجنا من الهجن عرمـاس
فجا النحر يا دبـاس حمـرا ظهيـره
متروسة الفخذيـن مزبـورة الـراس
كن الخـلاص عيونهـا يـوم أديـره
أو شبـه ربـدا تخفّـق لـلأونـاس
وان رفّعـت جنحانـهـا مستـذيـره
تنشر من العوده على نـور الانفـاس
عند الفجـر والليـل مقفـي مريـره
والعصر بالصمان تسمع لها اضـراس
حبل الرسـن خطـرٍ تبتـر جريـره
نهـار ثالـث بيـن حـمـا الاوراس
واره يمينـك جعلهـا لـك سفـيـره
ثـم أركـب ساجيـة تقلـب الـراس
تمشي بأهلها فـى البحـور الغزيـره
إلى مسقط الفيحاء بها الخير محتـاس
لـولا الكفـر والشـرك واوي ديـره
عز الله انهـا ديـرةٍ مالهـا أجنـاس
لـولا بهـا يعبـد مـع الله غـيـره
لـولا بهـا يشـرك علـي وعبـاس
وأيضا بهـا الفـاروق سبّـه بريـره
فيها الطبيخ وراهي الخبز يـا دبـاس
يقعد خـوى الـراس خنـة خميـره
هى ديرة اللي باغـيٍ كيفـة الـراس
ولا له أحد همه مـن النـاس غيـره
هيسٍ ولد هيـسٍ للمواعيـن لحّـاس
يفـرح إلـى نيـدي لذبـح النحيـره
وماقفك ذا يا دباس ما فيـه نومـاس
يصلـح لقيـنٍ مهنتـه طـق زيـره
تـرى الفـداوي دون وانشـد النـاس
راعيـه مـا يذكـر بمـدحٍ وغيـره
ماله سوى طق الحنك منـه واليـاس
وليا انقطع خرجه فـلا لـه ذخيـره
طلب المعيشه بالحراثـه والاجنـاس
المشترى والبيـع يوصـف وغيـره
قم انهض العيرات مـع كـل فـرّاس
يـا دبـاس دوّر خيّـر تستشـيـره
جدك وعمانـك هـل العـز والبـاس
أهـل اللـوازم مكمليـن القصـيـره
يا دباس ما يصبر على البق والحاس
ألا الـذي مالـه بنـجـدٍ عشـيـره
واليوم يا مـروي شبـا كـل عبـاس
أنت الرجا يا كعـام وجـه المغيـره
عشرين عامٍ كلها أرجيك يـا دبـاس
مثـل الغريـر اللـي تولـع بطيـره
عد المناكـب هيلـعٍ فـرخ قرنـاس
يمناه فـى لطـم الحبـاري شطيـره
عانق خلوجٍ روّحت عقـب مـرواس
عنـد العصيـر لبيضهـا مستذيـره
والليل جاها وحال من دونهـا اليـاس
روحها علـى فرقـاه فـرت فريـره
يا دباس أنا يابـوك مانيـب بـلاس
ميـر ان عيـلات الرفاقـه كثـيـره
جنبت وسط السوق وامشي مع الساس
وأخذ شـوي الحـق واتـرك كثيـره
يا دباس لو جبت من دحب الاكيـاس
مختلفـةٍ مــا بـيـن رزٍ ونـيـره
مالي بها يـا جعلهـا بألـف قبـاس
أو جعلها تذهـب ولـو هـي كثيـره
يا دباس قلبي كل مـا هـب نسنـاس
شرقيـةٍ هـبـت بقلـبـي سعـيـره
والحال يا فرز الوغى مسّهـا البـاس
عليـك يـا ناطـح وجيـه المغيـره
وغصون قلبي يا فتى الجـود يبّـاس
غـادٍ أنـا يابـوك كنـي هشـيـره
مـن شافنـي يقـول ذا فيـه لسّـاس
واللـي بـرى حالـي إلهـي خبيـره
لا وعلا مـن قبـل غـوّال الانفـاس
ومفـارق الدنيـا يجيـنـا بشـيـره
عسى يطق الباب والنـاس غطـاس
يـا والـي القـدرة عليـك اتعبيـره
وصلاة ربـي عـد ماهـب نسنـاس
على النبـي عـدة حقـوق المطيـره





آخر مواضيعه
  رد مع اقتباس
قديم 14-Jun-2008, 08:01 AM   رقم المشاركة : 5
الملف الشخصي





 
قالت احبك قلت صفي طابور عضو مبتدء

الحالة
قالت احبك قلت صفي طابور غير متواجد حالياً

 

افتراضي رد: مكتبة منتديات الحب التراثية


تااااااااااااااااااااااابع



وتذكر بعض الروايات أنه بعد مدة قصيرة وفي وقت طلوع الفجر ذات يوم شاهدت ابنة محمد الماء يتدفق في نخل أبيها بعد انقطاعه إلا أنها لاحظت بعض الاحمرار في الماء فذهبت لتخبر والدها الذي صاح فرحا وهو يردد لقد عاد دباس وما هذا الاحمرار إلا دم من أهانوني في غيابه ، وبالفعل صدق حدس الوالد بقدوم دباس وظنه الذي لم يخب في ولده ، فقرت عينه وانزاح همه بوجود ابنه وساعده الأيمن ، وإليكم قصيدة الابن دباس التي أرسلها لوالده قبل قدومه


حي الجواب اللي لفانا من الـراس
جابه غـلامٍ مـا توانـى مسيـره
اهلا هلا عد مـا حبـك قرطـاس
أوما كتب فوقـه بيـوتٍ شطيـره
جواب منهو لي مـودٍ مـن النـاس
ابوى مـا يوصـف حلـيٍ لغيـره
فرز الوغى كنه على الوكر قرناس
قـروم ربعـه كلهـا تستشـيـره
دليل عيـراتٍ ليـا هـب نسنـاس
ثم ادلهـم الجـو ومابـه ذخيـره
مهفي الغنم لاهل الركايب والأفراس
لا روحوا له فـلا عليهـم قصيـره
راعي معاميلٍ بهـا العبـد جـلاس
للبـن يشـري بالسنيـن العسيـره
هاذي بمركاها وهـاذي بمحمـاس
وهاذي يصبـه للوجيـه السفيـره
وخلاف ذا يا راكبٍ فوق عرمـاس
مامونةٍ من نقـوة الهجـن عيـره
حمرا وهي فى سنها وقم الاسـداس
متوسط لا فاطر ولا هى صغيـره
ماهي لحوحٍ راكبه بالعصـا قـاس
حرّم عليهـا غيـر شيـل النقيـره
والخرج هو وبيوت قيلٍ بقرطـاس
مع مزهب الأيام مـا هـي كثيـره
وفوقه غلامٍ منوته قطـع الارمـاس
لو هـو بليـلٍ مـا تغيـر نظيـره
وليا لفيت الدار فاجهر بالاحسـاس
وبلغ سلامي كـل ذيـك العشيـره
وختص ابوي اللي نفل جملة الناس
وخصّه بعلمٍ وقـل ترانـي بشيـره
لا يا نقى العرض يا بـوي لابـاس
ان كان تشكي الضيم فأنـا اسيـره
وان سايلك عني ترانـي بنومـاس
وأنا أحمد اللي ما توسلـت غيـره
الحمد لو يشرى شرينـاه بأكيـاس
بأموالنا نرخـص نـدوّر الستيـره
مطرق فنرجيٍ مضاريبـه الـراس
ومصلبخٍ جبتـه عسانـى ذخيـره
من صنع نصرانيٍ مشروبه الكـاس
يذكر ورى جـاوه بعيـدٍ مسيـره
أبغيه للي حادينـك علـى السـاس
اهـل النمايـم والحكايـا الكثيـره
ربعٍ نووا فيك الـردى والتخسـاس
مهبول ياللي قال غايـبٍ عشيـره
علي ديـنٍ لأودع الجمـع ينحـاس
لين العشير يقـوم يلعـن عشيـره
يا بوي انا ما رحت لكيفت الـراس
مع ذا ولاني فـى سفـاهٍ أوغيـره
أما سكنا الدار من غيـر هوجـاس
وألا نعاف الـدار ونـدوّر غيـره
كله لعينا كلمـةٍ قلـت يـا دبـاس
تشكي وأنا دوني بحـورٍ غريـزه
خذ لك يمين الشرع قطاّع الأنفـاس
انـه فـلا جتنـي علـومٍ بصيـره
لانيب جاني ولا حبـرٍ بقرطـاس
ايضـا ولا جتنـي علـومٍ سفيـره
ان كان تشكي الضيق يا بوي لاباس
جاك الفرج يا بوي هـو والبريـره
ولا فأنا يا بوي قطـاع الأرمـاس
اصبر على الشدة ولو هي عسيـره
يا مسندي يا بوي شف اوكد الناس
ثم أنشده قل ويش هو فـي مسيـره
ان كان ما يفرح صديقك بنومـاس
تحرم علينا اللي نهـوده صغيـره
مدلول مجهول زها زيـن الالبـاس
بنت الذي يثني ليـا جـت كسيـره
طارٍ يقول اظهر وطـار بجـلاس
قمت اشرب التنباك واثـره نكيـره
ابغى عسى الله يبرد القلب يا نـاس
من لاهبٍ شبـت بقلبـي سعيـره
ومن كان له غايبٍ فلا يقطع الياس
ان قدّر الله جـاب علمـه بشيـره





آخر مواضيعه
  رد مع اقتباس
قديم 15-Jun-2008, 01:07 PM   رقم المشاركة : 6
الملف الشخصي





 
قالت احبك قلت صفي طابور عضو مبتدء

الحالة
قالت احبك قلت صفي طابور غير متواجد حالياً

 

افتراضي رد: مكتبة منتديات الحب التراثية

القهوة العربية أسرارا وعجائب
القهوة العربية رمزا من رموز الضيافة لدى العرب
لها قوانين خاصة إعدادا وتقديما وشربا
كثيرا ماتنتقد العرب بعضها البعض من خلال هذه القهوة العربية التي أصبحت جزءا لايتجزأ من حياة البادية
ولاتزال هذه القهوة تحتل الصدارة في مجالس العرب حتى بعد أن طغت المدنية على أغلب سكان البادية
إلا أن كل عربي أصيل لايقبل أن يتنازل عن هذه المعشوقة أبدا فهي نوماسه ومحل فخره وعنوانا لكرمه
وقد إرتبطت القهوة العربية إرتباطا تاما بشبة النار وشبة النار لها مدلاولات عند العرب فهي رمز للكرم وضياءا تشعل ليقتدي بها الضيوف وعليها تعمل القهوة العربية حتى أصبت شبة النار فخرا للجميع ونقصا لمن لايهتم بها
فيقال ( ميت النار أو طافي الضو ) وهذه عبارات تعتبر قدحا قويا في الرجل وعلى النقيض من يشعل النار أمام بيته فيقال له شباب ضو وهذه مدحا فيه واعتزازا بمايقوم به
وفي مايلي سنقدم عرضا مفصلا للقهوة العربية هذا الرمز الأصيل بكل تفصيل نتحدث فيه عن ادواتها وطرق اعدادها واسمائها وأسماء فناجيل القهوة وماتعنيه لدى العرب وماقالته العرب عن هذا الرمز والموروث الا وهو كيف الرجال القهوة العربية





آخر مواضيعه
  رد مع اقتباس
قديم 15-Jun-2008, 01:10 PM   رقم المشاركة : 7
الملف الشخصي





 
قالت احبك قلت صفي طابور عضو مبتدء

الحالة
قالت احبك قلت صفي طابور غير متواجد حالياً

 

افتراضي رد: مكتبة منتديات الحب التراثية

أسماء القهوة العربية
أشتهرت القهوة العربية بأسماء عدة كون القهوة إسم عام يطلق على جميع أنواع القهوة قديمها والجديد ومن أسماء القهوة العربية
0 الشاذلية
يقول الشاعر
شبيت نار ما هبوبه بالأكواس =وقربت محماسٍ به الشاذلية
وهناك قولان في تسميتها بالشاذلية
الأول نسبة الى نوع من أنواع البن اليمني
والآخر يقال انه نسبة الىأول من شرب القهوة ويدعى الشاذلي

- الكيف
يقول الشاعر فيصل الشمري :
زين لنا كيفٍ يونس هل الكار =كيفٍ ينومس للسهر والتعاليل
نسبة الى الكيف واعتدال الفكر

-البـــن :

نسبه إلى المادة الرئيسية لصنع القهوة .

يقول الشاعر فهد بن خربوش الشمري :

بدوٍ تنفد غالي البن تنفيد =بدلال وارفافٍ طويل ظلاله

-البريــة:

نسبه إلى نوع من أنواع البن اليمني الجيد.

يقول الشاعر إبراهيم بن جعيثن :

أدني على بالي دلال نظايف =وبريةٍ يطرب لها كل حامس

- الطبخـــة :

نسبه إلى طبخ القهوة على النار.

تقول إحدى شاعرات البادية

عليك يا للي طبخته نصها هيل = اللي سعى بالطيب من غير قوة

أدوات صنع القهوة وتسمى ( المعاميل )
قال الشاعر
القلب مع زين المعاميل مشقور = ولو تصبر ساعةٍ ما صبرها
1- المحماس

ويصنع المحماس من الحديد السميك حتى لا يحترق البن أثناء الحمس وهو عبارة عن وهو قرص اسطواني مجوف من الداخل له يد طويلة لمسكها بها ومعها قضيب طويل

نسبياً يسمى يد المحماس في رأسه نصف دائرة ، ويستخدم المحماس لحمس البن
يقول الشاعر عبدالرحمن الرديعان :

شفي ثلاث دلال هن والأواني =ومحماسةٍ للبن ما هي رهيفة
2- النجر وهناك من يسميه الهاون
ويستخدم النجر لدق البن والبهارات .ويصنع النجر

من النحاس. ويعتبر قرع النجر فناً قائم بحد ذاته ليطلع له صوت رنان بإيقاعات مختلفة يجذب

السامعين ويدعوهم لشرب القهوة وتختلف طرق قرع النجر من شخص إلى آخر لانه فن قليلاٍ من

يتقنه .

يقول الشاعر سعد بن قطنان :

نجرٍ الى حرك تزايد عباره = يازين حسه بين عوج المداوير

3- المبرد :



ويستخدم لتبريد البن بعد حمسه وقبل دقه في النجر ، ويصنع المبرد من الخشب.

يقول الشاعر حويدي العاصمي القحطاني :

الا قلط المبراد يأتيك بملاه = ما قال ريض يلحقه كل تالي
4- الدلال :

تصنع من النحاس الأحمر والأصفر وتوضع أمام الضيوف بالقرب من الوجار
ولها انواع عدة منها
الرسلان
البغدادية
القريشيات
الحساويات

5- البيز
وهو قطعة من القماش مربعة الشكل تصنع وتزخرف من قبل أهل البيت وتستخدم للأتقاء بها من حرارة مقبض الدلة أو المحماس
يقول احد الشعراء
كم مرةٍ وقيت انا الكف بالبيز =من دلةٍ ريح العويدي ذعرها

6- الليفة
عبارة عن ليف النخل الأشقر ويسمى الخلبة ، تلف بمقاس ثعبة

الدلة المبهارة وتوضع داخل الثعبة حتى تمنع نزول الهيل أثناء صب القهوة في الفناجيل

7- الفنجال
الفنجال :

وهو ما تسكب فيه القهوة وتقدم لشاربيها كانت تصنع في الماضي من الفخار

أما الآن فتصنع من الصيني
قال الشاعر
يا مسوي الفنجال كثر بهاره =يقعد عماس الرأس ريحه ليا شفيت





آخر مواضيعه
  رد مع اقتباس
قديم 15-Jun-2008, 01:23 PM   رقم المشاركة : 8
الملف الشخصي





 
قالت احبك قلت صفي طابور عضو مبتدء

الحالة
قالت احبك قلت صفي طابور غير متواجد حالياً

 

افتراضي رد: مكتبة منتديات الحب التراثية

بهارات القهوة :

يعتمد نوع البهار في القهوة في المقام الأول إلى مزاج شاربها ، ويحرص أبناء البادية على ‘

إضافة البهار إلى القهوة وغالباً لا يستسيغون القهوة بدون بهار وربما يضاف نوع واحد أو أكثر

للقهوة بهارات كثيرة وأنواع متعددة تضاف معها منها ما يوضع لغير لونها ومنها ما يوضع

ليغير ويحلى طعمها ومنها ما يجعل له نكهة مميزة ومنها ما يجعل لها رائحة زكية.
من نوع إلى القهوة.

من الأنواع المعروفة التي تبهر بها القهوة ما يلي :

1-

الهيل :

وهو من أجود وأحسن وأغلي أنواع البهارات على الإطلاق.

يقول الشيخ تركي بن حميد :

وبهارها هيلٍ بليا حواسيس =وكيفٍ يعد للنشاما القرومي .


2-

العويدي :

ويسمى المسمار . وهو يعطي القهوة طعماً

ولوناً مميزاً يميل إلى الأشقر.

يقول الشيخ راكان بن حثلين :

راعي دلالٍ كنها الغرانيق =فيها العويدي وأشقر البن فاحي .
كما يقول الشاعر ابن منيع
هلابن اشقر رايب تمثنى دلة الرسلان =هلا وبهارها عويدي هلا ومبهره بالهيل

3-


الزعفران :

وهو يعطي القهوة اللون الأشقر المائل الى الصفرة.

يقول الشاعر محمد بن مشعي الدوسري :

فنجال أشقر زعفرانه مجمد = بريةٍ شريت من اللي جلبها .


4- الشمطري والعنبر

وهو يعطي القهوة رائحة عطرة زكية وطعم مميز.

يقول الشاعر محمد العبد الله القاضي :

مع زعفران الشمطري ليا أنساق = والعنبر الصافي على الطاق مطبوق





آخر مواضيعه
  رد مع اقتباس
قديم 15-Jun-2008, 01:34 PM   رقم المشاركة : 9
الملف الشخصي





 
قالت احبك قلت صفي طابور عضو مبتدء

الحالة
قالت احبك قلت صفي طابور غير متواجد حالياً

 

افتراضي رد: مكتبة منتديات الحب التراثية


طريقة إعداد القهوة

هناك إختلافات بسيطة في طربقة إعداد القهوة العربية ولعل أفضلها مايلي :
اولا إشعال النار بالحطب ومن ثم حمس البن ويفضل أن يكون البن من الأنواع الجيدة وأبرزها البرية
ومن ثم تنقية البن وتصفيته من الشوائب ووضع المحماس على النار حتى يحتمى
وللحمس طريقة خاصة بوضع المقدار اللازم في المحماس وتقليبه على نار هادئة وفي هذه الأثناء يكون الماء قد وضع على النار حتى يغلي
وعند انتهاء حمس البن بحيث يكون لاني ولا محروق وسط وتقليبه بكل هدوء
يقول الشاعر القاضي
حذرا عن النية وبالك والاحراق = واحذر تكون بغاية الحمس مطفوق
وبعد ان يصفر لونه ويبدووكأنه يبش عرقا وله رائحة خاصة يكون جاهزا
يردف الشاعر محمد القاضي فيقول
ليا صفر لونه ثم بشت بالأعراق = صفراً كما الياقوت يطرب لما الموق

وعطت بريح فاخرٍ فاضح فاق = ريحه كما العنبر بالأنفاس منشوق

بعدها يبرد حتى يبرد في المبرد ومن ثم يتم طحنه بواسطة النجر بوضعه البن داخل النجر والامساك بيد النجر باليد اليمنى ووضع اليد اليسرى على فوهة النجر لمنع تناثر البن
ويوضع في دلة التلقيمه أو ابريق خاص بالتلقيمة مع ملاحظه أن أدوات القهوة لاتستخدم لغيرها ويجب أن تكون نظيفة ولا ينبغي ان يمر عليها وقت دون استخدامها ومن ثم يسكب عليه القدر الكافي من الماء المغلى ويعاد وضعها على النار وتترك حتى تغلي غليان هادي لاغليان سريع وتترك تتغلي وقتا لابأس به يصل في بعض الاحيان الى ثلث ساعة تقريبا غليان بهدوء كما اسلفنا

ثم تترك بعيدا عن النار لمدة لاتقل عن دقيقتين حتى تهدا ويترسب البن في اسفل الدله عندها يتم وضع الهيل بعد ان يتم
طحنه في الدلة الرئيسية ويصب عليه البن المغلي وتضاف اليه البها رات من الزعفران والعويدي
يقول القاضي
زله على وضحى بها خمسة ارناق = هيل ومسمار بالاسباب مسحوق
مع زعفران والشمطري الا لاق = ريحه على جمر الغضى يفضح السوق
ومن يثم يوضع خليط القهوة على النار ويكتفى بغليانه دورة واحدة فقط دون أن يقلب ثم هناك من يصفيه بمصفاة في دلة أخرى تسمى المزل عند البعض ومنهم من يقدمه في نفس الدلة ذاتها بعد ان يستخدم الليفة لتنقية القهوة اثناء صبها
وتقدم مع التمر






آخر مواضيعه
  رد مع اقتباس
قديم 15-Jun-2008, 01:35 PM   رقم المشاركة : 10
الملف الشخصي





 
قالت احبك قلت صفي طابور عضو مبتدء

الحالة
قالت احبك قلت صفي طابور غير متواجد حالياً

 

افتراضي رد: مكتبة منتديات الحب التراثية

بعد أن وصل بنا الأمر الى تقديم القهوة للضيوف فسنتحدث عن مايسمونه بفناجيل القهوة وأنواعها
وهناك من يقول أن فناجيل القهوة ثلاثة أنواع فقط
هي فنجال الضيف وفنجال الكيف وفنجال السيف
ومنهم من يقول انها خمسة فناجيل وأضاف لهذه الثلاثة نوعان فنجال الهيف وفنجال الفارس
واليكم بعض التفصيل عنها

فنجال الهيف
وهو أول فنجال يصب من الدلة من قبل من قام بإعدادها ليتأكد من جودتها

فنجال الضيف
وهو الفنجال الأول الذي يقدم للضيف تعبيرا عن الكرم ولايجوز للضيف أن يرفضه ففي هذا نقص في حق المضيف
وهناك من لايرفضه ولكنه لايشربه حتى تتحقق مطالبه اذا كان له مطالبا عند المضيف كي يجبره على تلبية طلبه فيقوم بأخذه ووضعه على الأرض فيسأله المضيف لماذا لاتشرب الفنجال فيرد الضيف ويطلب مايريد
عندها يرد المضيف اشرب فنجالك وابشر بماجيت فيه عندها يشرب الضيف الفنجال بعد أن ضمن تلبية طلبه

فنجال الكيف
وهو الفنجال الثاني الذي يقدم للضيف ولايجبر على شربه وهو يعتبر بمثابة التلذذ بالقهوة ككيف وتعديل مزاج

فنجال السيف
وهو الثالث الذي يقدم للضيف وهناك كثيرا في السابق لايشربه بل يحرص على ان لايشربه فبه يلزمه المضيف أن يقف معه في السراء والضراء وبموجبه يعتبر شريكا له في الحرب والنزال بحد السيف حتى وإن كان ضد من كان حليفا له لان هذا بمثابة معاهدة على المشاركة أيا كانت وهذا كان قديما وقت الحروب والغزو وماشابهها

فنجال الفارس
وهذا الفنجال كان يستخدم قديما حينما يكون هناك فارس شجاع يحسب حسابه الجميع من شجاعته ويرغبون المضادين التخلص منه وبث روح العزيمة في افراد القبيلة للخلاص من هذا الفارس فيعمد شيخ القبيلة أو أحد أعيانها بان يجمع الجميع ويطلب أن يصب فنجال واحد فقط ويرفعه بيده ويقول هذا فنجال فلان بن فلان من يشربه منكم
وهنا من يتقدم ويشربه يلزم بان يخلصهم منه ويقتله ولايحسن العودة اليهم إلا بمايثبت انجازه لهذه المهمة الصعبة وإلا قوبل بالإحتقار وعدم اشراكه في الحروب والغزوات وعدم الإلتفات له بل قد يصل الامر الى قتله

فهذا موجز عن أنواع فناجيل القهوة لدى البادية





آخر مواضيعه
  رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة

الانتقال السريع


الساعة الآن 11:52 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2010, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.2.0 TranZ By World 4Arab
Mobher Design الحب الحب الحب