ــلــى الـقـبـعــآت ... حـلــوهـ..!!
حلى القبعات...............
الطريقه
بسكوت أوريو ..تطحنينه مع قشطة وشوي حليب محلى ..
وبتكون عندك زي العجينة ..
خذي عجينة الأوريو وجيبي غطاء (موية صحة أو خل أوي شي زي كذا )
وحطي بلاستيك الساندوتشات داخل الغطاء ثم عجينة الأوريو..
وخليها تاخذ شكل الغطاء بحيث يكون الوسط فاضي ..
وحطي داخله خلطة ( الحليب المحلى والجبن كيري )
وبعدين غطيها بعجينة الأوريو ..
وطلعيها وحطيها بوسط بسكوتة أوريو بعد ما تفكينها الطبقتين عن بعض و تبعدين الكريمه عن البسكوته اي طبقه وحده من الاوريو
وأربطيها بشريطة سخيفة مررررة .
.................................................. ............
حلي القبعات (2)
((((حلى قبعات كاس التخرج ))))
يصلح لحفلات النجاح
المقادير
باكيت كيك ابيض او اصفر
مغلّف واحد من بودرة عصير بطعم البرتقال الغير محلّى
2/3 كوب شوكولاته سوداء نصف محلاة، مذابه
24 حبة بسكوت ماركة Honey Maid مقسمه الي قسمين 12 و 12
كوبين من الكريمه المخفوقه غير مجمده (بعد مطلعينها من الفريزر)
حبيتين (2 رول حلاو) اي لون يكون،
24 حبة من قطع الجلي الصغيره (حلاوه)
الطريقه
جهّزي الفرن على درجة حراره 350 ف
هاتي صينية المافن كيك و ضعي بالفتحات اكواب ورقيه (24 كوب ورقي)
جهزي خلطة الكيكه كما موضح بالتعليمات عالباكيت
اضيفي خلطة بودرة العصير بطعم البرتقال واخلطيه حتى يمتزج جيدا
بعدين صبي الخلطة بالاكواب
دخليهم بالفرن لمدة 20-25 دقيقة او لمن اتلاحظين ان الكيكه استوت عن طريق غرز السكينه او عود اسنان بوسط الكيكه وتسحبينها من غير مايلزق فيها شي
وزعي على البسكويته ملعقه واحده من الشيكولاته الذايبه ليغطي كامل البسكويته
بعدين حطيهم على ورق فرن غير لاصق وحطيهم بالثلاجه حتى تجمد
ازيلي الورق من قطع الكيك وقلبيهم فوق تحت
استخدمي ملعقه خشبيه و سوّي حفره بمنتصف الكيكه من فوق الي تحت
ضعي الكريمه المخفوقه في كيس بلاستيكي واغلقيه،اعملي فتحه صغيره في زاوية الكيس باستخدام المقص، صبّي قليل منه في كل فتحه من فتحات الكيك.
والباقي وزعيه على السطح. ضعي فوق كل حبة كيك البسكوت المغطى بالشوكولاته لتصنعي شكل قبعة
قطّعي رول الحلاو الى اجزاء كل جزء 3 انش وضعيه على سطح كل كيكه مع وضع حبة واحده من حبات قطع الجلي على كل قبعه باستخدام كميه قليله من الكريمه المخفوقه كصمغ.
لاحلي اعضاء
وبالهناء و العافيه
|
رد: ــلــى الـقـبـعــآت ... حـلــوهـ..!!
