يمكن لبعض انواع الاغذية ان تساعد المصابين بمرض السكر (خاصه النوع الثاني ) علي المحافظة علي
استقرار مستوي السكر في الدم لديهم،وفيما يلي اهم انواع هذه الاغذية
الحلبة : ان بذور الحلبة ا تخفض مستوي الجلوكوز الدم فقط، وانما تخفض ايضا مستوي الانسولين والكوليسترول .
القرفة : تضاعف فعالية الانسولين ثلاثة مرات .
الصبار: ان الهلام (الجلي ) الموجود في اوراق الصبار او عصيرالصبار يعتبر فعالا للغاية .
التين الشوكي : يحتوي علي الياف يمكنها سد الطرق امام الجلوكوز وابطاء حركتها قبل الدخول الي مجري الدم .
الشاي الاخضر : ان بعض المكونات الاساسية في الشاي الاخضر تحسن المستوي القاعدي في الجسم وتنشط عملية امتصاص الانسولين والجلوكوز .
الثوم : يخفض مستوي الجلوكوز ويزيد الانسولين .
الكوكا : غنية بالفلافونايد وتحسن عملية حرق السكر في الجسم
البطيخ المر : يزيد عملية امتصاص الجلوكوز ويقلل انتاجه في الدم يستخدم كعصير فاكهة او بذور .
القراص(القريص ): ان جذور واوراق القراص فعالة ضد ضغط الدم المرتفع .
يتميز مرض السكر بارتفاع مستوي السكر في الدم (الجلوكوز ) والذي ينتج عن خلل في عملية انتاج الانسولين ،والذي يتحكم بمستوي الجلوكوز ودمتم سالمين
ويارب انا عبدك ابن عبدك ابن امتك ناصيتني بيدك عدل في حكمتك اسالك بكل اسم هو لك تشافي كل مريض وتفرجله ضيقتة وتعطي كل محتاج مبتغاه وتيسر هم كل محتاج ومريض