صينية مكرونه غير شكل
حبيت اكتب لكم وصفة مكرونه لذيذه وجديده نوعا ما شفت رايشل راي اللي بام بي سي تسويه وبعد طبعا ما حرفت فيها طلعت لذييييييييذه
اول شيء تسوين الصامولي بالثوم
زيت الثوم ........تفرمين ثوم ناعم او تدقيه مع شوية كزبره تضيفيه على زيت زيتون شوي دافي وهذا هو زيت الثوم حقي انا
تقطعين صامولي تدهنيه بزيت الثوم تدخليه الفرن حتى ينشف وجف تماما
ثانيا تكوني مجهزه نصف دجاجه مشويه بالفرن سبق وذكرت كيف شوي الدجاجه او صدر الجاحه مثلا تتبلي صدرين للدجاجه بالملح والخل والبهارات وتدخليه الفرن مدة نصف ساعه
تطلعيه من الفرن وتقطعيه شرائح
اسلقي على جنب اي شكل من اشكال المكرونه المحبب لكي ضيفي مع موية السلق زيت زيتو كمون وثوم مدقوق فصين اذا استوت صفي المكرونه وتكوني
مجهزه البشاميل اللي طريقته تذوبين نصف قالب زبده مع ثلاث ملاعق طحين وتذوبين مكعب ماجي مع كاسين ماء حار
وتذوبين ثلاث ملاعق حليب بودره مع كاس ماء حار
وتضيفين الماجي المذوب وتحركين حتى ينعم الخليط معك وتضيفين له الحليب المذوب وتبهريه برشة كمون وممكن تضيفين المسترده او الخردل ملعقتين اذا عندك
تخلطي المكرونه مع الدجاج اللي شويتيه وقطعتيه شرايح
تصبين عليه البشاميل وتصبين المزيج بالصينيه وتفتتين خبز الثوم اللي سويتيه على الوجه وتبقي شوية بشميل وتصبيها على الوجه
وتبشرين جبنة كرافت وتحطيها على الوجه وممكن تضيفين عليها جبنة بارميزااان
تطلع يابنات تجنننن
وبالعافيه
|
رد: صينية مكرونه غير شكل