؟؟؟؟فطيرة بالجبن لرمضان المبارك ؟؟؟؟

قمر الشرقيه

[IMG]http://www.ashkra.com/news/photos/small_ashkra_****1168600787.jpg[/IMG] فطيرة بالجبن

فطيرة شهية جدا

المقادير

- نصف كيلو من الجبن الفيتا.
- كوب من اللبن.
- 3 ملاعق من الزبد.
- نعناع.
4 بيضات.
- فلفل وتوابل حسب التفضيل.
- جبن رومي مبشور
- زيت نباتي.
نصف كيلو عجين جاهزة تباع بالمحلات كفطائر سابقة التجهيز.

طريقة التحضير:
- تهرس الجبن بالشوكة وتضاف إليها الجبنة الرومي والحليب والزبد والنعناع والبيض والفلفل.
- يدهن إناء الطهي بالزيت وتوضع فيه نصف كمية العجينة المدهونة أيضاً بالزبدة (لمنع التصاقها(
- يضاف خليط الجبنة إلى الإناء وتغطى الجبنة بالنصف المتبقى من العجينة المدهونة أيضاً بالزبدة.
- يوضع الإناء في فرن متوسط الحرارة وتطهى المقادير لمدة ساعة واحدة، وتقدم الفطائر ساخنة.

& سارة &

«‡مـ الأقسام الاجتماعية ـراقبة‡»

يسلمواااااااااااااااا يالغلا
ومشكوووووورة على الطبق الحلو


:
: