صينية الشاورما....

كات كوته

صينية الشاورما الذيذة


الطبقة الاولى:
4بطاطس متوسطة الحجم تقطع مكعبات متوسطه أقرب للصغروتغلى في زيت وتوضع على ورق نشاف..ثم توضع في قاع صينيةبايركس.


الطبقة الثانية:

1صحن دجاج فيليه يقطع مكعبات (4قطع)
2فص ثوم مهروس
2بصل يقطع شرايح رفيعة
ملعقة صغيرة كمون-رشة فلفل أسود-ملح

يحمس البصل والثوم في قليل من الزيت حتى يذيلان ثم يضاف الدجاج والتوابل ويحرك على نار هادئة حتى ينشف تماماويشرب ماءه وتوضع كطبقة ثانية في الصينية..

الطبقة الثالثة:3
مخلل خيارالافضل الي يباع بالكيلوتقطع مكعبات صغيرة جدا وتوضع كطبقة ثالثة.

الطبقة الرابعة:
اخلطي بالسلك اليدوي(3ملآعق جبن سائل ملآنة+1قشطة والافضل قيمركي دي دي)ثم تواسى على سطح الصينيةبالملعقة..ثم تدخل لفرن قداشعلت عينيه العلوية والتحتية..وبجرد ان تحمرتخرج من الفرن وتؤكل بالخبزجنبا الى جنب الحمص..

&&* المكسيكى *&&

©{« مـ الصور والفيديو ــشرف »}©
-=¤§ مبدع الصور §¤=-

& سارة &

«‡مـ الأقسام الاجتماعية ـراقبة‡»

رحاب البراهيم

يسلم قلبك الطريقه مره حلوه ومره جبت دجاج شاورما من المطعم يعني عبو لي بصحن وحطيته مع باذنجان يعني مصقعه بس طلعت مره حلوه ابجرب طريقتك..