":" القرينات":"
المقادير :
4كوب طحين -نصف كوب سكر ناعم - واحد ونصف كوب سمن q.b.b اللى علبته خضراء اللون - واحد ونصف كوب لوز مطحون
الطريقة:
- يخفق السمن الجامد مع السكر البودرة
- ينخل الطحين ويضاف للخليط السابق على دفعتين حتى يتجانس
- يضاف اللوز ويعجن البسكوت بواسطة الملعقة
- نأخذ قطعة صغيرة من العجينة وتبرم بين راحتى اليد ثم تقوس لتأخذ شكل الهلال وتدخل الفرن 180م 350ف غاز 4 وتخبز لمدة 20 دقيقة وتترك حتى تبرد
- ترش بالسكر الناعم عند التقديم .
|