آيسكريم لايفوتكم
جرانيتا الشيكولاتة
المقادير:
• ثلاثة أرباع كوب كاكاو.
• 3 ملاعق كبيرة سكر.
• كوبان ونصف ماء مغلي.
الطريقة:
- يخلط الكاكاو بالسكر الى الماء المغلي ويخلط جيداً ثم يترك حتى يبرد
- يوضع بالفريزر في قالب او علبة بلاستيك حتى يقرب من التجميد.
- يسحب ويعاد خفقه جيداً ثم يوضع بالفريزر ثانية لحين الحاجة إليه.
- يغرف في كؤوس بللوريه ويجمل الوجه بكريم شانتيه وقطع صغيرة من الشوكولاتة حسب الرغبة.
|
