سلطة روعة

ام الأحلام · 13-1-1429هـ, 07:39 مساء

السلطة الروسية

المقادير:13او14 حبة -3او4 بطاطس حجم كبير-2او3 باذنجان حجم متوسط-6كوسات
طريقة التحضير:يقطع الباذنجان الى حلقات دائرية وينقع في الماء ويوضع فوقه نصف ملعقة صغيرة ملح لمدة 15 دقيقة
ملاحظة:عدم إزالة القشرة الخارجي للباذنجان.
يقطع الكوسا والبطاطس الى حلقات دائرية مع إزالة القشرة الخارجي
تقلى حلقات البطاطس في الزيت أولا ثم الكوسات ثم الباذنجان

يقطع الطماطم الى حلقات مستديرة ويوضع في طبق التيفال ولا بد من الانتباه بأنه يغطي قاع الطبق بالكامل (يغطيه وليس يملؤه) يوضع التيفال فوق الفرن على النار وليس بداخل الفرن ونترك الطماطم حتى يذبل من جراء الحرارة مع التحريك الغير مستمر بعد أن يذبل الطماطم تضاف ملعقة صغيرة ملح +ملعقة صغيرة كمون مطحون + ربع ملعقة دارسين مطحون +نصف ملعقة بهار مع التحريك ثم نضع الباذنجان +الكوسا + البطاطس مع التحريك بحرص وبحيث ينغمر في وسط الطماطم يغطى بورق قصدير ويترك لمدة ثلث ساعة حتى تذبل بقية الخضار قليلا ويقدم

عاشقة السعودية · 15-1-1429هـ, 12:24 مساء

مشكوووووووووووووورة

الصلطة مرة حلوووووووة

& سارة & · 15-1-1429هـ, 04:28 مساء

المغرم 2007 · 26-7-1429هـ, 08:16 صباحاً

يسلموووووووووووو وعسااااااااااااااااك عالقوووووووووة ياااااااارب
تحياااااااااااتي المـغــــــــــــــــ2007ـــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــــــــــــرم
،|*$*|، شكــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ1ـــــــــ ـــــــــــــــــــــــــــــــرآآآآ ،|*$*|،
،|*$*|، شكـــــــــــــــــــــــــــــــ2ــــــــــــــــ ـــــــــــــــرآآآآ ،|*$*|،
،|*$*|، شكــــــــــــــــــــ3ـــــــــــــــــــرآآآآ ،|*$*|،
،|*$*|، شكـــــــــــــ4ـــــــــــــــرآآآآ ،|*$*|،
،|*$*|، شكــــــــ5ـــــــــرآآآآ ،|*$*|،
،|*$*|، شكــــ6ــــرآآآآ ،|*$*|،
،|*$*|، شكـ7ـرآآآآ ،|*$*|،
،|*$*|، شكرآآآآ ،|*$*|،
،|*$*|، شكــــ8ــــرآآآآ ،|*$*|،
،|*$*|، شكــــــــ9ـــــــــرآآآآ ،|*$*|،
،|*$*|، شكــــــــــــــ10ــــــــــــــرآآآآ ،|*$*|،
،|*$*|، شكـــــــــــــــــــ11ــــــــــــــــــــرآآآآ ،|*$*|،
،|*$*|، شكــــــــــــــــــــــــــــــ12ــــــــــــــــ ـــــــــــــــرآآآآ ،|*$*|،
،|*$*|، شكــــــــــــــــــــــــــــــــــــ13ــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــرآآآآ ،|*$*|،

الوردة المقتولة · 15-8-1429هـ, 10:56 مساء

يسلمووووووووووووووووووووووو على الموضوع الرائع

أنتظر جديدك
تقبل مروري
تحياتي الوردة المقتولة

سلطة روعة

المقبلات والمعجنات