http://sl.glitter-graphics.net/pub/368/368595ulfumkvf8n.jpg


شوربة بصل و كوسة


http://www.chefosama.com/images/posted/cont_4_562_1.jpg



المقادير

2 ملعقة كبيرة زيت
2 بصل كبير مُقطع جوانح
2 كوب كوسي مبشورة
1 عود كرفس مُقطع قطع صغيرة
1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
1 ملعقة كبيرة فلفل أحمر حار مُقطع صغير (حسب الرغبة)
ملح و فلفل
3 كوب مرق دجاج

الطريقة
- يُسخن زيت في مقلاة علي النار ثم يُضاف البصل المقطع جوانح و يُقلب .
- تُضاف الكوسي المبشورة للبصل مع الاستمرار في التقليب .
- يُضاف الثوم و الفلفل الأحمر و يُتبل الخليط بالملح و الفلفل و يُترك علي النار لمدة 10 دقائق.
- يُضاف المرق و يُترك حتي يبدأ في الغليان ثم نُخفض الحرارة و يُترك مدة 15 دقيقة حتى تنضج المكونات .
- تُقدم مع قطع جبن الموتزاريلا و خبز التوست و تُزين باللوز المبشور




http://sl.glitter-graphics.net/pub/368/368595ulfumkvf8n.jpg

امممممممممممممممممم
ولا رد
يا حراااااااااااااااام

يسلمووووووو قلبووووووو

http://dl3.glitter-graphics.net/pub/0/789tqpbyp1qnm.gif

http://dl3.glitter-graphics.net/pub/23/23239kpdtczjgr7.gif