ندى
06-Nov-2007, 03:52 صباحاً
1 كيلو سمك هامور فيليه- دقيق او طحين للتغطيه-
كزبرة خضراء - ثوم مدقوق ناعم - كوب حامض .
الطريقة:
نقلى فيليه السمك بعد غمسه بالطحين ثم نضعه فى صينية خاصة للفرن ثم نقوم بخلط الكزبرة الناعمة مع الحامض والتوم والقليل من الزيت النباتى ونضع الخلطة فوق السمك وندخل الصينية الى الفرن لمدة نصف ساعة وبالهنا والشف
كزبرة خضراء - ثوم مدقوق ناعم - كوب حامض .
الطريقة:
نقلى فيليه السمك بعد غمسه بالطحين ثم نضعه فى صينية خاصة للفرن ثم نقوم بخلط الكزبرة الناعمة مع الحامض والتوم والقليل من الزيت النباتى ونضع الخلطة فوق السمك وندخل الصينية الى الفرن لمدة نصف ساعة وبالهنا والشف