http://www3.0zz0.com/2007/01/21/13/10129396.gif

الربيان المتبل بالنعناع

http://www.farfesh.com/article-images/b051211132623.jpg

المقادير

كيلو ونصف روبيان كبير غير مطهو
ملعقتان من الزيت النباتي
حبة بصل تقطع إلى شرائح

تتبيلة المصالا

ربع كوب أوراق كزبرة
ثلث كوب أوراق نعناع أخضر
2 ملعقة ماء
2 ملعقة صغيرة زيت السمسم
2 فص ثوم مفروم
ملعقة زنجبيل مبشور
2 ملعقة خل أبيض
ملعقة صغيرة كركم مطحون
ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة
ملعقة صغيرة فلفل حار مطحون
ملعقة صغيرة هيل مطحون
ملعقة صغيرة ملح

http://www.ibb7.com/up/uploads/15ff12250f.gif

التحضير

1- يقشر الروبيان وتبقى ذيوله موصولة ويزال من ظهوره الخيط الداكن بسكين حاد وبحذر
2- تضاف جميع محتويات أو مقادير تتبيلة المصالا إلى الخلاط وتدور عدة مرات حتى تصبح طرية
3- يسخن الزيت في قدر كبيرة ويضاف البصل ويحرك إلى أن يكتسب قليلا من اللون البني
4- يضاف معجون المصالا للقدر ويحرك حتى تنبعث رائحته فيضاف الروبيان ويطهى لخمس دقائق أو حتى ينضج
5- يفرغ في طبق تقديم عميق قليلا ويزين ببعض أوراق الكزبرة او البقدونس ويمكن تقديمه مع الخبر وسلطة الخضروات أو الأرز


وصحة وعافية ....

مع أجمل التحايا وأعطرها

http://www4.0zz0.com/2007/01/24/14/39906748.gif

http://www3.0zz0.com/2007/01/21/13/10129396.gif

يعطيك العافية يالغلا

من يد مانعدمها

<<تموت بالربيان بس ما تحب تطبخه

لك اطيب التحايا

هههههههههههههههههههه
لمياء تعالي كل يوم اسوي
لك طبخة من يدي

منووووووورة فديتك

:
:

سارووووووونة

مشكوررررررررررررررررة
يا الغااااااااالية دمت بودددددد

http://www.arb-up.com/files/arb-up-2008-1/qoG69080.gif

http://www.moq3.com/img/17012008/vCu81360.gif (http://www.moq3.com/img/)