المقادير

ثلاث كاسات طحين
نصف كأس زبدة او زيت حسب الرغبة
نصف كاس سكر
كأس ماء
ملعقتي طعام خميرة فورية
بيضتين
ملعقة شاي ملح
قليل من السمسم

الطريقة

توضع الزبدة او الزيت على النار ثم يضاف إليها السكر والماء
يترك الخليط حتى يغلي ثم يترك جانبا حتى يفتر
يضاف الطحين والخميرة والبيضتين والملح ويعجن الخليط حتى تتكون عجينة متجانسة
تترك في مكان دافئ حتى تخمر
تفرد العجينة على شكل دائرة ثم تقسم الدائرة إلى اربعة اقسام متساوية
ثم تقسم إلى مثلثات
تحشى المثلثات على حسب الرغبة - جبن او لحم مفروم او دجاج
تلف على شكل اسطواني
توضع في صينية الفرن المدهونة بالزيت
يمسح وجه الفطائر بصفار البيض وترش بالسمسم
توضع في الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهيت او 175 مئوية حتى يحمر السطح الخارجي للفطائر

وبالعافيه http://www.moq3.com/img/17012008/yw203703.gif (http://www.moq3.com/img/)

منقول

يعطيكي الف عافيه
بحر الحب

الله يعافيك


ويسلموووو على المرور

يسلموو قلبووو ما نقلتي الا الفائدهــ دمتــ بود

يعطيكي العافيه عالطريقه

الله يعافيكم خواتي

ومشكورين على المرور

لاعدمناكم

يسلموووووووو قلبي لاخلا ولاعدم..

تحياتي::-خوااااااطر فتاة...

يسلموووووووووووووووووو
على طرحك ارائع المتميز
انتظر المزيد من ابداعك
الله يعطيك الف الف الف عافيهـ
اخوك سفيــر الحزن

يسلمواااااااااااااا

يسلمووووووووووووووووووو

الله يعطيكي العافية

مشكوررررررررررررررة

بتشكرك على المشاركة الجميلة والرائعة...
بنتظر منك كل جديد...
تقبل سروري...
7pp6 دمعة حياه7pp6

http://www.up-00.com/uploads/tFV25813.gif (http://www.up-00.com/)

يسلمووووووووووووووووووو

http://forums.graaam.com/up/uploaded6/82904_21201135754.gif (http://forums.graaam.com/)