؟؟؟؟؟دجاج بالروتي السليس (طريقه سهله جدا للمالح )؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ [الأرشيف]

قمر الشرقيه

23-Mar-2008, 10:18 صباحاً

المقادير :

كيس روتي سليس ( روتي مربع الشكل )

دجاجه كامله بوزن 1200 كيلو

قلاص جبن كرفت متوسط الحجم

فلفل اسود + ملح

مشروم مقطع قطع صغيره

مايونيز 3 ملاعق طعام

ماء الدجاج المطبوخ مع الدجاج والماجي يحفظ لاننا نحتاج اليه

جبنة مزرولا أو بيضه واحده

الطريقه :

تفوح الدجاجه بماء وقطعه ماجي واحده لمده ساعه

ثم يزيل منها العظم والجلد وتقطع قطع صغيره جدا

يخلط كل من :

الدجاجه المقطعه مع قلاص جبن الكرفت مع المايونيز مع الملح والفلفل

الاسود والمشروم خلطا جيدا باليد.

ثم يرص في صينية البايركس أول طبقه الروتي

السليس مع رشه بماء الدجاج

لكي يصبح اشوي لين

الطبقه الثانيه يضع فوق الروتي خلطة الدجاج كامله

الطبقه الثالثه يصف الروتي السليس فوق الدجاج ويرش ايضا بماء الدجاج

آخر طبقه يضع جبنة المزرولا لكي يغطي الروتي كامل

واذا لايوجد جبن مزرولا نبدله ببيضه واحده مخفوقه مع ملح وقليل من

الفلفل الاسود

ثم يدخل الفرن يشغل بس من فوق لمده 5 دقائق لكي لاتحترق الطبقه

العليا

وبالهنا والعافيه

انشاءالله تعجبكم

تره كلش سهله

جربوها
؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

Nice girl

03-Apr-2008, 08:15 مساء

يداك
http://gmrup.com/up/gallery_files/qfQ11595.gif (http://gmrup.com/up/)

"خواطر فتاة"

17-Apr-2008, 02:27 صباحاً

يعطيك العافيه حبيبتي...

تحياتي::-خوااطر فتاة...

الجرح ارحم

29-Apr-2008, 07:09 مساء

يسلموووووووووووووووووو
على طرحك ارائع المتميز
انتظر المزيد من ابداعك
الله يعطيك الف الف الف عافيهـ
اخوك سفيــر الحزن

الدمعة الحزينة

07-May-2008, 10:49 صباحاً

يسلمووووووووووووووووو
مشكورررررررر
تقبل مروري
مع تحياتي الدمعة الحزينة

ღ♥ عرش الخيال ♥ღ

17-May-2008, 03:20 مساء

http://www.up-00.com/uploads/tFV25813.gif (http://www.up-00.com/)