الملكه
21-Feb-2008, 10:01 صباحاً
"]اليوم حبيت أجيب ليكم طبخه من صنف الموالح ، لأن كثر الحلويات خطيره و تسبب السكري . [/SIZE]وأتمنى تعجبكم طبختي .
المقادير :
كيس طحين نخي .
ملعقة ملح أو اذا تحبون تقللون الملح أو تزيدونه (حسب الرغبه ) .
ملعقة بهارات مخلوطه .
ملعقة كركم .
ملعقة فلفل أسود .
ملعقة خميره فوريه .
ملعقة بيكنج باودر .
ثلاث بصلات .
3 فصوص ثوم أو حسب الرغبه .
طماطيتين .3 بقلات .
اللطريقه :
نخلط جميع المقادير ونعجنها بالماء . ونتركها لمدة ساعتين أو ثلاث ساعلت لين تتخمر .
ملاحظه :
لاتكون العجينه لينه حتى لا تشرب دهن كثير وخل تكون شوي خشنه .
وهذا شكلها بعد العجن .
http://www.4aaq.com/thumbs/ebe800a42184c49d032f807ab.jpg (http://www.4aaq.com/uploads/ebe800a42184c49d032f807ab.jpg)
وبعدما تتخمر نسخن لها الزيت ونقليها فيه على نار هادئه .
بها الشكل
http://www.4aaq.com/thumbs/68fc8689822d1e8ffc0caadae.jpg (http://www.4aaq.com/uploads/68fc8689822d1e8ffc0caadae.jpg)
.وبعدين أقدمها لكم أخوتي بالهناء والعافيه
http://www.4aaq.com/thumbs/5f75a8e8380f27f70766a5247.jpg (http://www.4aaq.com/uploads/5f75a8e8380f27f70766a5247.jpg)
http://www.4aaq.com/thumbs/df792b53b456721a2a17031ce.jpg (http://www.4aaq.com/uploads/df792b53b456721a2a17031ce.jpg)
المقادير :
كيس طحين نخي .
ملعقة ملح أو اذا تحبون تقللون الملح أو تزيدونه (حسب الرغبه ) .
ملعقة بهارات مخلوطه .
ملعقة كركم .
ملعقة فلفل أسود .
ملعقة خميره فوريه .
ملعقة بيكنج باودر .
ثلاث بصلات .
3 فصوص ثوم أو حسب الرغبه .
طماطيتين .3 بقلات .
اللطريقه :
نخلط جميع المقادير ونعجنها بالماء . ونتركها لمدة ساعتين أو ثلاث ساعلت لين تتخمر .
ملاحظه :
لاتكون العجينه لينه حتى لا تشرب دهن كثير وخل تكون شوي خشنه .
وهذا شكلها بعد العجن .
http://www.4aaq.com/thumbs/ebe800a42184c49d032f807ab.jpg (http://www.4aaq.com/uploads/ebe800a42184c49d032f807ab.jpg)
وبعدما تتخمر نسخن لها الزيت ونقليها فيه على نار هادئه .
بها الشكل
http://www.4aaq.com/thumbs/68fc8689822d1e8ffc0caadae.jpg (http://www.4aaq.com/uploads/68fc8689822d1e8ffc0caadae.jpg)
.وبعدين أقدمها لكم أخوتي بالهناء والعافيه
http://www.4aaq.com/thumbs/5f75a8e8380f27f70766a5247.jpg (http://www.4aaq.com/uploads/5f75a8e8380f27f70766a5247.jpg)
http://www.4aaq.com/thumbs/df792b53b456721a2a17031ce.jpg (http://www.4aaq.com/uploads/df792b53b456721a2a17031ce.jpg)