كات كوته
30-Jan-2008, 07:45 صباحاً
المقادير:
(أ)_بسكويت نبيل المدور
(ب)_في الخلاط:
1/علبة حليب مركزمحلى
6/حبات جبن كيري
(ج)_1/علبة قشطة
1/باكيت كراميل كراميل
الطريقة:
(1)_تصف القوالب الورقية<<الورق البيلسيه الكبير>>في قوالب الكب كيك، ثم نضع في وسط كل قالب ورقي حبة بسكويت نبيل.
(2)_نصب ملعقة واحدة فقط من الخليط (ب)داخل كل قالب ورقي.
(3)_نخلط مقادير(ج)على النار حتى تغلي، ثم نصب قطرة صغيرة من هذاالخليط الاصفروسط كل قالب حتى يكون شكله مثل بيض عيون.
(4)_أثناء الاعداد نكون قدأشعلنا عين الفرن التحتية،وأذاسخن الفرن،نطفئ العين التحتية،ونشعل العين العلوية،ونضع الصينية في أسفل رف،وتترك في الفرن حتى تجمدالطبقة العلوية للحلى دون أن تتحمر..وتخرج من الفرن وبألف عافية.
:d :)
(أ)_بسكويت نبيل المدور
(ب)_في الخلاط:
1/علبة حليب مركزمحلى
6/حبات جبن كيري
(ج)_1/علبة قشطة
1/باكيت كراميل كراميل
الطريقة:
(1)_تصف القوالب الورقية<<الورق البيلسيه الكبير>>في قوالب الكب كيك، ثم نضع في وسط كل قالب ورقي حبة بسكويت نبيل.
(2)_نصب ملعقة واحدة فقط من الخليط (ب)داخل كل قالب ورقي.
(3)_نخلط مقادير(ج)على النار حتى تغلي، ثم نصب قطرة صغيرة من هذاالخليط الاصفروسط كل قالب حتى يكون شكله مثل بيض عيون.
(4)_أثناء الاعداد نكون قدأشعلنا عين الفرن التحتية،وأذاسخن الفرن،نطفئ العين التحتية،ونشعل العين العلوية،ونضع الصينية في أسفل رف،وتترك في الفرن حتى تجمدالطبقة العلوية للحلى دون أن تتحمر..وتخرج من الفرن وبألف عافية.
:d :)