نصف دجاجه مسلوقه ومقطعه
جزر مبشور
بقدونس مغسول ومقطع صغير
بصله واحده
بطاطا مقطع حلقات ومقلي
خلطه الباشميل من كنور
ملح وفلفل وشويه بهار
اذا حبيتي باذنجان مقطع حلقات ومقلي
ملعقه مايونيز + ملعقتين جبن سائل

الطريقه

يحمى الزيت ويقلى البصل ويوضع عليه الدجاج المسلوق والمقطع والجزر المبشور والبقدونس



يقلب على نار هادئه ويضاف الملح والفلففل وشويه بهار الدجاج ..الى ان يصبح بهالشكل




يقلب على نار هادئه ويضاف الملح والفلففل وشويه بهار الدجاج ..الى ان يصبح بهالشكل



يضاف له ملعقه مايونيز وملعقتين جبن سائل ويقلب جيدا



في صينيه يوضع طبقه من البطاطا المقليه وطبقه اخري من الباذنجان المقلي







يضاف الدجاج ويوزع على الصينيه بالكامل..




تصب خلطه الباشميل على الوجه وتدخل للفرن حتى تتحمر قليلا




تترك لتبرد قليلا ( انا استعجلت عليها وصارت شوي سايحه وتحمرت بزياده شوي) ثم تقطع وتقدم مع السلطه الذره
المشكله.

http://www.dll3.net/get-11-2007-7wttows4.gif

والله يعطيك العافية

على الطبق الرائع

والطرح الجميل

حتى لو أني جيعانه

متشهوى ع الصبح <

فعلا طبخه حلوة
على فكرة منتدى ترى كل ماحطيتو بهارات حارة
آوفلفل حآر
كل ماصار آحسن
لان الفلفل هو فاتح الشهية نمبر ون بالعالم

لآهنت


شسوووي


:

يسلمووووووووووووووووووو

ع الطبخة الحلوووووووووووة

الف شكر على الطبق الحلو

يعطك العافيه اخوي وماقصرت