المقادير
1/2 كيلو عنب أحمر
1/2 لتر (2 كوب) حليب
سكر حسب الرغبة


الطريقة


يضاف الخليط السابق في الخلاط
يصفى في مصفاة متوسطة ويقدم

او يعصر العنب في عصارة الجزر ثم يخلط في الخلاط مع الحليب

المقـاديــر:

• كوب من مسحوق السوس (العرق سوس )
• ½ ملعقة صفيرة من الكربونات
• 10 أكواب ماء

الطـريقـــة:


1. يوضع مسحوق السوس في طبق ويخلط بالكربونات جيدا.
2. يضاف إليه كوبان من الماء ليصبح لزجاَ.
3. يوضع في كيس صغير من قماش الشاش ويربط الكيس على هيئة صرة.
4. ثم يوضع في إناء فيه كميةالماء المطلوبة .
5. تقلب الصرة في الماء حين بعد حين ثم توضع في الثلأجة.
6. يصبح الشراب جاهزاَ بعد 6 ساعات . يصفى ويقدم.

المقـاديـر:


• 3 شرائح من قمر الدين
• 7 أكواب ماء ساخنة
• ½ كوب سكرأو حسب الطلب
• ¼ كوب من ماء الزهر
• ½ كوب من الصنوبر

الطـريقــة:


1. ينقع الصنوبر بالماء مدة ساعتين.
2. يغسل قمرالدين بالماء الساخن مرتين بعد تقطيعه إلى قطع صغيرة.
3. يوضع في إناء زجاجي وبنقع بالماء الساخن ليلة كاملة.
4. بعد أن يذوب يصفى بمصفاة ناعمة ويضاف إليه السكروماء الزهر ويحرك جيداَ.
5. يوضع في الثلاجة ليبرد ثم يقدم مزيناَ بالصنوبر.

مشكوووووورة يالغلا
وربي يعطيك الف عاااافية
طريقة حلوة وسهلة

يسلموااااااااااااا

http://www.moq3.com/img/17012008/vCu81360.gif (http://www.moq3.com/img/)

الله يعطيك العافية...